 谁说卖臭豆腐是4050才能的谋生呢?天天只卖一箱，安康比挣钱紧张。只要一直测验考试，能力找到本人最喜爱的。 他只是个卖臭豆腐的，但在吃臭豆腐人的眼里，他拽得离谱。本来，他卖臭豆腐岂但按时，并且定量：天天五点才出摊，天天只卖一桶。 不晓得他的姓名，背后里各人都称他"豆腐哥"。这缘于他的年青，他的帅，另有他的拽。 猜不出他的经验，背后里各人都感觉他是个有故事的人。 有一天，我说，"我想采访你。"他说，"能够上头条吗?" 又一天，三女一男，四个年青人一同买臭豆腐吃，看俩伙伴吃得投入，另一女孩拿起手机抓拍，一旁的男人讥讽道："啥都拍，你当你是陈冠希?"三个女孩还没有反馈过来，豆腐哥就哈哈年夜笑起来。呵呵，看来，对陈冠希事情他也门清。 可以看出，他的拽不是装出来的。但这么年青，这么拽的人，为什么偏偏干一个只要下岗后的4050才能的谋生呢? 不想太累 搞得没有歇息和文娱工夫 太原市双塔寺街美特好超市左近的住民都晓得，豆腐哥出道的工夫不长，满打满算也不外三两个月时间。这么短的工夫，他的臭豆腐怎样就走红了呢? 那天，我买的是末了一份，看着死后那些排了半天队却绝望而散的背影，不无遗憾地问："这么多人列队买，你为啥未几预备点料，多卖一下子，多挣点钱啊?""不想太累，搞得没有歇息和文娱工夫。"说完他洒脱地推车走了，撇下呆若木鸡的我。 尔后，很长一段工夫里，他洒脱拜别的背影和主顾绝望而散的背影，不断环绕在我的脑海里：他看待生涯的立场让我充斥猎奇! 6月中旬，淅淅沥沥下了多少天雨，我跑了多少次，都没见到他，四周卖鸡蛋灌饼的还在，另有遮着太阳伞卖桃子的，雨中的买卖也不赖。6月末的一天，有共事吃紧地通知我，他出摊了!我特地凌驾去，那天，晚上8点不到，他曾经卖完臭豆腐预备收摊了。我走上前往，阐明来意并递上手刺。 没想到，他看了我的手刺，淡淡地说了句："本日不可，我伴侣在等我呢。"见他死后的确站着一个穿蓝色T恤的年青人。不好心思再保持，特地赶到的我眼睁睁地看着他分开。 不到一个月的工夫里，两次遭逢他洒脱的背影。 呵，安康比挣钱紧张，伴侣比记者紧张。如许的挑选和弃取让我另眼相看。 即使做臭豆腐 也要调制出纷歧样的汤料 7月2日早上，豆腐哥终于容许和我坐下了来聊聊。 豆腐哥坐到劈面的那一刻，我居然有种被宠若惊的觉得! 豆腐哥，原名胡亚军，河南濮阳人。1991年出生的他，14岁就随着老乡出来闯天下。来太原之前，胡亚军先后去过北京、石家庄、沈阳、年夜等同7个都会，从事过汽车装潢、押车、保安、煮肉等十余种事情。 来双塔寺街卖臭豆腐之前，胡亚军在小东门卖炸鸡柳。3月份呈现禽流感后，炸鸡柳没有人敢吃了，胡亚军只好另觅前途。有天在小巷上漫步，胡亚军发明有其中年妇女的臭豆腐十分火爆，于是冒出了卖臭豆腐的动机。拿定主见后，胡亚军找到一个已经卖过臭豆腐的老乡，向对方求教油炸臭豆腐的本领，并从老乡手里获得一个制造汤料的方剂。 臭豆腐好吃欠好吃，汤料很紧张。为了调制出共同滋味的汤料，胡亚军没有顿时出摊，而是依据老乡供给的方剂重复停止调制。 胡亚军已经跟哥哥煮过肉，调制历程中，胡亚军冒出一个斗胆的设法：把煮肉的中草药加进臭豆腐的汤料里，滋味是不是会更好? 煮肉用的中草药统共有20多种，必需有挑选地增添。想到这里，胡亚军对20余种中草药逐个停止了实验。 白芷是去腥的，臭豆腐没有腥味，胡亚军起首把白芷拿失。丁喷鼻每次煮肉就加那么多少片，对整个滋味感化不年夜，能够拿失……前前后后通过一个礼拜的重复调制，终极，胡亚军调制出了令本人称心的汤料来，这才正式开端卖臭豆腐。 难怪胡亚军的臭豆腐天天要列队，本来，他的料是独家创造。 挣钱想让妻子儿子过上更稳固的生涯 十分困难调制出这么受欢送的汤料来，为什么未几卖一下子呢?我不置信他真的一点也不在乎钱。 认真长聊后才晓得，胡亚军家道普通，自14岁离家后，就再没有向怙恃要过一分钱。他说，没成婚的时分，一人吃饱百口不饿，快乐了就干，不快乐了就不干了，挣多挣少都无所谓。 自从两年前成婚后，他想稳固下来给老婆一份太平的生涯，也指望多挣点钱给妻子买些优美的衣服穿。 客岁，妻子给胡亚军生了一个心爱的儿子。他的思绪又变了，用他的话来说，"儿子太小还不会跑，怙恃老了又抱不动。以是，我想这两年不未必要挣太多的钱，由于钱不是一次就能挣完。今朝，关照好妻子孩子才是要害。" 本来，在胡亚军看来，钱什么时分都可以挣，但孩子的生长不等人，过了这个春秋，就再也没有这个春秋的高兴了。他通知记者："我想等儿子三四岁上了幼儿园，再和妻子一同好好赢利……" 呵，小小年岁，蛮有布局的! 没儿子的时分，胡亚军住什么样的屋子都无所谓。有了儿子，再租屋子的时分，他就多了一个前提：无论巨细必需能见到阳光。 和那些富有的怙恃比拟，胡亚军无奈给儿子供给优胜的生涯，但他对儿子的爱却涓滴没有削弱。 |
